Te gusta mojar los bastones de zanahorias crudas en un pequeño bote de mayonesa, pero sé consciente de que este hábito perjudica todos tus esfuerzos para perder peso. ¿Conoces la receta de la mayonesa sin aceite? La receta es muy simple y fácil de lograr. Aquí está: necesitarás queso blanco 0%, sal, pimienta, una cucharada de café de mostaza muy fuerte, una yema de huevo duro y un poco de agua. En un bol vierte el queso blanco, la yema de huevo duro, un poco de agua, la mostaza y mezcla enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea. Añade un poco de sal y pimienta a tu gusto. Esta solución te permitirá seguir disfrutando, pero limitando el aporte calórico. De hecho, una mayonesa industrial puede contener hasta 800 calorías por cada 100 gramos, una verdadera bomba calórica; por lo que no pases por alto esta ingeniosa receta. Como en todas las dietas, no se trata de privarse, sino de consumir con inteligencia, equilibrio y moderación.
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